ravioles chou rave fleurs de sureauUne idée pour un apéro sain, végétal, savoureux et floral pour lequel vous pouvez utiliser l'huile aux fleurs de sureau de chez Epices...
salade epeautre asperges rôtiesUne salade saine, conviviale et gourmande. L’épeautre est très riche en vitamines, minéraux et protéines, excellente pour les régimes...
TAHINI ET COMPAGNIEOn parlait de la purée de sésame avec Catherine Kluger l'autre jour lors de mon live avec elle, à revoir par ici. On nous a demandé...
cake salé ortieIdéal à emporter pour un pique-nique ou pour un apéro. Ce cake est moelleux et particulièrement parfumé par cette plante sauvage. Pour 6...
Mac & cheese zéro gâchis aux légumes feuillesDans la lignée des plats de pâtes qui cachent des légumes verts, ce plat est une réussite. Le principe est simple, au lieu de faire un...
brownie chocolat sans sucreL'histoire de ce brownie c'est celle de ma femme qui se plaint gentiment des gâteaux en permanence à la maison. Je suis tout le temps en...
crackers paysages épeautre Pour varier des sempiternelles chips à l'apéro, voilà la recette de ces crackers sains, beaux et gourmands. La seule difficulté réside...
tarte framboises et roseCette tarte, je la savoure une ou deux fois par an, car j’aime la faire avec les framboises du jardin. C’est si important de rythmer...
tourte rococo rhubarbeLa « pie », ou tourte, se décline à l’infini. Je tiens ma recette originale (aux pommes) de ma belle-mère et de ses origines américaines....