kolokithopita à ma façonQuand on a son potager, il arrive parfois qu’on passe à côté d’une grosse, d’une énorme courgette. Bon, c’est souvent parce que qu’on est...
panzanella aux figuesCette salade est une ode à ce temps des tomates qui débordent sur l'uaomne et côtoient alors les figues fraîches de saison. C'est une...
pêches melba verveineCette recette c'est l'idée d'infuser votre crème anglaise, celle qui sert de base de glace avec de la verveine fraîche. Plus exactement...
cheesecake labneh figuesIncruster les figues coupées en deux dans l'appareil du cheesecake, voilà le principe visuel, pour le goût la partie "cheese" est faite...
des idées pour les figuesJe voue une passion sans fin pour les figues fraîches et l'été, c'est ma plus grande quête lorsque je suis en vacances où que ce soit si...
quelques idées de salades d'été...On cherche toujours des salades pour l'été, on cherche toujours à varier de nos classiques, je vous partage ici quelques idées de salades...
cocottes volaille et légumes, épices, feuilles de vigne et de figuierLa cuisson en cocotte a ce goût des plats mijotés, familiaux, généreux qui embaument le foyer et qu’on peut oublier sur le feu en sachant...
panna cotta et figues rôtiesJ’aime ce dessert d’origine italienne qui allie légèreté et fraîcheur, je l’agrémente de figues rôties avec du miel et de noix...
tarte courgette ricotta pistacheUne tarte salée très gourmande et de saison, accompagnée d’une belle salade verte, rustique par sa pâte et la technique qui consiste à...